PÁSCOA: chocolates ou princípio de NOVA VIDA?
Faça sua CESTA de DESEJOS!
Quem não sonha com dias melhores?
Desafio-lhe a encontrar alguém que NÃO GOSTARIA de novos tempos na carreira, no amor ou em família. Mesmo quem aparenta satisfação pessoal, deseja a melhoria no ambiente exterior.
E o período da Páscoa representa exatamente esse princípio de NOVA VIDA. Trata-se da verdadeira oportunidade para dar seu PRIMEIRO PASSO! E o que você prefere: apenas comer chocolates ou iniciar um novo MODO DE VIVER?
A Páscoa tem basicamente dois significados:
- Comemoração da libertação do povo de Deus do Egito (Hebreus)
- Comemoração da ressuscitação de Cristo (Cristãos)
Qual a relação dos Ovos
de Chocolate com a Páscoa?
Segundo Rainer Sousa, do Portal Brasil Escola, os povos das culturas antigas do Mediterrâneo, Leste Europeu e Oriente custumavam PRESENTEAR entre si com OVOS. O motivo era a chegada da PRIMAVERA.
Porém, não eram ovos simples, tradicionais. Para serem presenteados, eles eram PINTADOS COM GRAVURAS que simbolizavam alguma planta ou elemento da natureza.
Para celebrar a chegada da PRIMAVERA dando os OVOS como presentes, esses povos realizavam rituais de adoração à DEUSA DA PRIMAVERA, Ostera, que era representada por:
- Figura de uma mulher
- que observava um coelho saltitante
- enquanto segurava um ovo nas mãos.
O que encontramos
nessa imagem de Ostera?
- A mulher
- O ovo
- O coelho
Ou seja, o ideal de fertilidade!
Porém, em 325 d.C., membros do clero estavam preocupados em ampliar o número de fiéis cristãos. A solução encontrada foi adaptar algumas antigas tradições e símbolos religiosos ao ideário cristão. Foi aí que apareceram os primeiros ovos pintados com imagens de Jesus Cristo e sua mãe, Maria.
Já no período medieval, nobres e reis mais abastados comemoravam a Páscoa presenteando com ovos de ouro e recheados de pedras preciosas.
A descoberta do continente americano e o desenvolvimento da culinária foram dois importantes passos para o surgimentos dos futuros ovos de chocolate!
Os espanhóis, ao entrarem em contato com os maias e astecas no continente americano, conheceram o cacau e o chocolate. Retornando à Europa, divulgaram-no pelo continente.
Duzentos anos mais tarde, os cozinheiros franceses tiveram a idéia de elaborar os primeiros ovos de chocolate. Até porque a energia do extrato retirado da semente do cacau reforçaria a IDÉIA DE RENOVAÇÃO, amplamente difundida também nessa época.
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